friuli venezia giulia / Gli stappati®

Bulfon tra “Fumo rosso” e ” Sciaglin” due sintesi d’assaggio.

09/06/2016

Igt Venezia Giulia Sciaglìn 2015

Il naso delicato, mela verde e un floreale che ricorda le rose, i fiori di magnolia e il tarassaco. Trifoglio ed erbe aromatiche sul finale.
Bocca lineare, fresca, mandorle verdi ed erbe aromatiche in chiusura. Leggero volume nel centro bocca. Chiusura un po’ rigida. Si deve ancora armonizzare, serve un po’ di tempo.
Punteggio:82
lotto: 2015-L02

Fumo Rosso 2015
Fumat 100%
Bottiglia n.263 di 670
Intensità e persistenza al naso. Il naso piacevole, si divide tra un frutto rosso e scuro che ricorda il ribes, le marasche e fragoline di bosco. Ritorni di spezie fresche ed erbe aromatiche. Un tratto ancora vinoso nasconde una sensazione floreale.
Bocca semplice, piacevole, fresca, tannino leggero, è una carezza. Ritorni metallici. Ha qualcosa di marino. Solo un po’ corto.

Punteggio: 80
gradazione: 13%
Lotto: 2015/2

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