friuli venezia giulia / Gli stappati®

Dal Friuli ecco Petrucco

10/07/2016

Una panoramica di assaggio dell’azienda friulana Petrucco.

DOC Friuli Colli Orientali Pinot Bianco 2015

Intensità, persistenza e pulizia.
Il naso delicato, morbido con piacevoli profumi di pera, prugne selvatiche, mela, un leggero tocco tropicale e ricami floreali di caprifoglio, rose, acacia e fiori di campo. Erbe aromatiche in chiusura.
La bocca fresca, piacevole nel ritmo acido. Allungo sapido.
punteggio: 84
grado alcolico: 13%
Lotto assaggiato: PB1-16

DOC Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla 2015

Il naso è un po’ rigido tra odori di mandorle amare ed erba falciata. Mele, prugne selvatiche, fiori bianchi e foglie di fico in chiusura.
Bocca dalla freschezza misurata. Leggero volume. Sapidità con chiusura appena salata. Preferisco la bocca al naso.
punteggio:80
grado alcolico: 12,5
Lotto assaggiato: RB1-16

DOC Friuli Colli Orientali Malvasia 2015

La parte aromatica è ben inserita nel frutto dove si percepisce un leggero tropicale che ricorda l’ananas fresco tra ricami floreali di rose bianche, caprifoglio, gelsomino e cedro. Erbe aromatiche e sfalcio d’erba.
Bocca fresca e slanciata. Bella la sapidità sempre sul filo del salato. Acidità agrumata, frutto succoso.
Una Malvasia dinamica, curata e bilanciata.
punteggio: 85
grado alcolico: 13,5%
Lotto assaggiato: ML1-16

DOC Friuli Colli Orientali Pinot Grigio 2015

Il naso pulito, intenso e persistente. Erbe aromatiche, foglie di fico e di ortica, fiori di campo su un frutto gentile e curato che ricorda la pesca, l’albicocca e le prugne selvatiche.
Il palato fresco, pulito, lineare. Piacevole il ritmo acido, sapidità in chiusura.
Unisce grinta espressiva e garbo.
punteggio:85
grado alcolico: 13%
Lotto assaggiato:PG1-16

DOC Friuli Colli Orientali Chardonnay 2015

Al naso conserva la piacevole “ruvidità friulana”. Il frutto un po’ sottomesso, comunque pulito, intenso e persistente con sensazioni di burro fresco e ricami floreali di gelsomino. Chiude con salvia e fiori di campo.
Bocca sapida al limite del salato. Piacevole freschezza acida.
Uno Chardonnay un po’ monocorde per quanto sincero nell’espressione.
punteggio:81
grado alcolico: 13%
Lotto assaggiato:CH1-16

DOC Friuli Colli Orientali Sauvignon 2015

Il tratto pepato in apertura su un frutto dall’accento tropicale. Ricordi di ananas e papaia si intrecciano a sentori di pesca bianca, agrumi e sfalcio d’erba. Una nota pietrosa di sottofondo.
Bocca fresca, sapida.
Chiude tra sentori di uva spina e pompelmo.
punteggio:83
grado alcolico: 13,5 %
Lotto assaggiato: SV1-16
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DOC Friuli Colli Orientali Merlot 2014

Il naso è pulito, di buona intensità e persistenza. Manca un po’ di precisione sul frutto. Odori di frutta rossa e nera con sfumature speziate e un floreale che ricorda l’iris.
Il palato accattivante in entrata, un po’ dispersivo lo sviluppo. Tannico. Chiusura alcolica.
punteggio:80
Grado alcolico: 13,5%
Lotto assaggiato: MR1-16

DOC Friuli Colli Orientali Cabernet Franc 2014

Il naso pulito, intenso e persistente. Ha un piacevole equilibrio tra le parti rosse del frutto e la parte vegetale. L’accento di pepe nero fresco e cannella su sentori di more, mirtilli, prugne e rosa canina contribuiscono ad arricchire il quadro olfattivo.
Bocca precisa, piacevolissima, equilibrata, mai noiosa perché sempre in tensione sul frutto.
punteggio: 86
grado alcolico: 13,5%
Lotto assaggiato: CF1-16

COF Refosco dal Peduncolo Rosso 2014

Un bel naso di media profondità. Intensità e persistenza. Apre con sentori di frutta rossa scura e spezie. Sfumature di graffite e china e macerati di fiori.
Il palato leggero. Lo sviluppo al palato è rapido e chiude velocemente. Tannico.
punteggio: 79
grado alcolico: 13,5%
Lotto assaggiato:RP1-16

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