friuli venezia giulia / Gli stappati®

“Identità” Vignaioli Specogna

28/12/2015

Igt Venezia Giulia Bianco “Identità” 2011
13,5%
70% friulano, 15% malvasia, 15% ribolla gialla

Naso pulito, di buona intensità e persistenza. Sentori floreali di tiglio e acacia lasciano spazio a sfumature morbide di vaniglia. Note verdi di tè ed erbe aromatiche. Ritorni di agrumi e leggere spezie in sottofondo di cannella e noce moscata fresca. Manca un po’ di dettaglio e precisione.
Palato di piacevole ritmo acido, emergono note di burro e spezie e un finale di fiori di acacia. Sapidità in chiusura. Al naso si sente la mancanza di maggiore precisione e dettaglio.
80

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