Lo scaffale

Lambrusco di Modena Giacobazzi

10/09/2017

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Lambrusco di Modena Secco “N°3 Intenso”

Un Lambrusco dal naso pulito e ben fatto. Si notano sentori di frutta fresca con ricordi che variano dalla ciliegia all’amarena e sottili spezie che a qualcuno di voi potrebbero ricordare cannella e chiodi di garofano. Un ricordo di viola si nota meglio al palato, dove il vino è secco a onor della tipologia.
La bollicina è fine, grintosa e persistente.
Piacevole il ritmo fresco e la sensazione tannica.
Bevetelo se amate i vini davvero secchi.

Zona di provenienza: Emilia
Grado: 11%
Lotto assaggiato: 6356-003
Giudizio tecnico: 79

Abbinamenti: Tagliatelle con ragù di carne.
Piacevolezza:
Rapporto Q/P:
Lo ricomprerei? Si
Prezzo: € 3,99

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