Gli stappati® / puglia

Nero di Troia di Agricola del Sole

12/09/2013

Agricola del Sole
DOC Castel del Monte Nero di Troia Jazzo Rosso 2010

13%

Bel colore.
Intensità e persistenza al naso. Precisione a livello olfattivo. Colpisce per il leggero accento di agrumi in fase di apertura che ti accompagna per tutta la degustazione. Odori di frutta rossa, rose, foglie di tabacco e cacao. Leggera sbavatura alcolica sul finale.
Al palato la giusta freschezza acida e piacevole sapidità di sotto fondo.
Frutto succoso e tannino rugoso.
Un vino a tratti scontroso ma carico di gusto. Risoluto e disponibile allo stesso tempo che vi lascerà un ricordo di rose e fragoline di bosco in chiusura.
Un vino da abbinare con piatti di carne e formaggi oppure per un aperitivo diverso dal solito se bevuto fresco.
Un buon vino.

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